1、材料:紅豆500克(建议:5人分量)、白糖200克

2、先将紅豆清洗，放水用灶火烧开后;

3、改成慢火焖至软烂，随后加白砂糖烧开后就可以。

4、健康养生作用:红小豆味甘酸碱性生寒，健脾胃利湿，祛毒消痈，消利寒湿的功效。此汤解暑清热解毒，有利排尿健胃消食，益肝脾肾等作用。