1、注意湿度的保持，最好在炭火边放一个易拉罐，里面装大半罐水，这样可以增加空气中的湿度。

2、还要注意通风，防止缺氧和一氧化碳中毒。

3、最后有小孩的话一定要注意小孩子的举动，防止小孩不慎摔到火盆子里。

4、以上就是正确烤炭火方法。