1、食材：川贝母12克（用川贝末则用6克）、蜂蜜30克。

2、做法：将川贝母去除杂质并打碎。川贝母放入炖盅内，加入蜂蜜，隔水炖1小时。

3、川贝炖蜂蜜是一款美食，材料为川贝母、蜂蜜等。

4、川贝是一种百合科、贝母属的植物，为川贝母、暗紫贝母、甘肃贝母、梭砂贝母的干燥鳞茎。前三种按性状不同分别习称为“松贝”和“青贝”，后者习称“炉贝”。产于中国四川、西藏、青海、甘肃等地。松贝的最大形态特征就是“怀中抱月”。