1、1000毫升水，生石灰5克，750克石灰水。生米槐花用水泡四个小时以上，用1500毫升水打180秒，生石灰5克加1000毫升水(常温)泡开，只取澄清的750克石灰水。

2、用电饭锅或高压锅，放入750毫升石灰水煮开，倒入打好的槐花米浆，可以看到槐花米浆马上变成鲜黄色。