1、蛎黄，腌制的牡蛎肉。明李时珍本草纲目介二牡蛎南海人以其蠣房砌墙，烧灰粉壁食其肉，谓之蠣黄。清李调元南越笔记蠔生食曰蠔白，醃之曰

2、蛎蛤，牡蛎的别名。神农本草经卷二牡蠣，味咸平久服，强骨节，杀邪气，延年。一名蠣蛤，生池泽。

3、蛎鹬，鸟名。喙和足红色，头颈上胸和上背羽毛黑色，下背至尾基以及 * 皆白色，尾羽其余部分黑色。常活动于海滨沙滩上，觅食软体动物甲

4、蛎蚝，即牡蛎。明刘基郁离子九难蜑艇蛮舠，出没风涛止水母，凿蠣蠔，擒化鯤，縶翔鰩。

5、蛎粉墙，用蛎灰粉刷的墙。清姚燮洞仙歌渌西楼后词烟廊三五折，蠣粉墙迴，小竹疏花一帘抱。清蒋敦复露华苔痕用玉田体词愁细碎，蜗涎砌断。