1、材料：鹿茸25g、红参适量、鸡腿适量。

2、第一步把鸡腿去皮，切块。

3、然后把鸡块放入锅中焯水沥干。

4、红参和鹿茸用清水洗干净，沥干水分。

5、炖盅里放入鸡腿块。

6、接着炖盅内放入红参和鹿茸。

7、然后炖盅内放入开水。

8、封上保鲜膜，炖3小时。

9、时间到后取出即可食用。