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凉拌西瓜皮怎么做 制作凉拌西瓜皮的方法
2022-09-11 20:46:11  浏览:34

凉拌西瓜皮怎么做 制作凉拌西瓜皮的方法

1、食材:西瓜皮300克、白糖5克、胡椒粉5克、鸡精5克、香油5克、酱油10克、陈醋10克、大蒜10克、辣椒10克。

2、首先将西瓜皮切开,去掉瓜皮,只留浅绿色部分。

3、把瓜皮切成薄片,放进盆里。

4、加入适量盐,用手抓匀,腌制10分钟左右。

5、将大蒜切碎,放入碗中备用。

6、将辣椒切成圈,放入碗中备用。

7、将腌好的瓜皮用凉开水冲洗一下。

8、洗净后捞出放入盘中备用。

9、碗中加入白糖,胡椒粉,鸡精。

10、加入香油,酱油,陈醋,