1、脑梗死患者可以适量进食松茸等菌类食物，有一定的帮助，并不能治疗好。

2、松茸具有独特的浓郁香味，是世界上珍稀名贵的天然药用菌。松茸菌营养丰富还有较高的药用价值，松茸菌富含丰富的维生素和人体必需的矿物质，能够有效改善脑梗死患者疲劳乏力，缺血缺氧的状态。松茸菌具有降糖作用，能够很好的治疗脑梗死合并糖尿病的患者，延缓高血糖带来的副作用。