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福寿螺可食用部位 福寿螺可以吃吗
2022-09-14 16:15:55  浏览:58

福寿螺可食用部位 福寿螺可以吃吗

1、福寿螺其肉质可食用,食用部分为其腕足。但口感不佳,并不为人们喜爱,且食用时要注意彻底煮熟。

2、食用未充分加热的福寿螺,可能引起广州管圆线虫等寄生虫在人体内感染。

3、食用生的或加热不彻底的福寿螺后即可被感染,可引起头痛、发热、颈部僵硬等症状,严重者可致痴呆,甚至死亡。