1、可以。需要将大麦茶放在一个容器中，可以用密封的容器，过一段时间放气；或将大麦茶堆在一起，发酵后使用，否则会把植物烧死，因为发酵过程会产生大量的热。

2、大麦茶：大麦茶是中国、日本、韩国等地民间广泛流传的传统清凉饮料。把大麦炒制成焦黄，食用前，只需要用热水冲泡就可浸出浓郁的香茶。大麦茶是将大麦炒制后再经过沸煮而得，有一股浓浓麦香，喝大麦茶能开胃，助消化，有减肥的作用。