1、确定骨干枝后，先剪主枝头，再剪侧枝头，最后修剪其它果枝。

2、留下足够的预备枝，结果枝和预备枝的比例为1：1或2：1，然后剪除竞争枝、无利用价值的徒长枝、交叉枝、重叠枝、过密枝和病虫枝。

3、修剪时各骨干枝要主从关系分明，布局合理，达到大枝亮堂堂、小枝乱洋洋的效果，使各枝互不干扰 ，保证其通风透光的效果。