1、红薯蒸熟，可以利用煮饭的时候电饭煲蒸格，省电。

2、刮取红薯泥，用勺子压烂。

3、加入糯米粉。

4、揉成一个光滑的面团。

5、整形成长条，切成均等大小的剂子。

6、搓圆。

7、红糖和炒熟的芝麻大约1：1放在料理机中，打碎，放在一个盘子里备用。我大约放了各三勺吧。

8、水开后，放入红薯团子，等到团子浮起，就熟了。

9、捞起，立刻滚上红糖芝麻馅。