1、主料：煮熟的大米饭一碗。

2、辅料：海苔2片，咸味肉松适量。

3、煮熟的米饭大约满满一碗的量，换个大点的容器加入少许的麻油，麻油除了让饭团变得好吃，还可以增加米饭直接的粘性，适量的肉松，肉松的量根据自己口味的咸淡，逐量添加，在用手抓匀。

4、米饭装进模具压实，没有模具的，用手也可以，双手沾湿，捏成三角饭团模样。在包上一片海苔就完成。