1、材料：黄油100克，化开，鸡蛋24只，盐2茶匙多点，低脂牛奶475毫升。

2、预热烤炉到180度。

3、将化开的黄油倒入一个23厘米*23厘米大的烘盘中。用一个大碗，将鸡蛋和盐搅拌在一起直到顺滑。渐渐的倒入牛奶搅拌。然后再一起倒入烘盘。

4、将烘盘放入烘箱10分钟（不需要密封），然后搅动一下，再烘10-15分钟或直到鸡蛋煮熟即可。