1、准备用料。花生米盐、五香粉。

2、首先，取花生米用清水泡十分钟即可。

3、放入适量的盐和五香粉。搅拌均匀后，待盐完全融化到花生米里，超过十分钟即可。

4、盛入盘中，把花生米铺开，不要堆放，防止受热不均匀。放入微波炉高火4分钟后，打开微波炉将花生米搅拌一下，为了让两面都能被加热，再继续高火4分钟。

5、拿出花生后，待花生凉透即可变得香脆。