好猫网手机站
简单好做好吃的美食 熏肉大饼做法
2022-09-18 21:37:05  浏览:52

简单好做好吃的美食 熏肉大饼做法

1、面粉少量,在面粉中加入少于面粉50%的温水和面,面揉到一定劲道就可以了,成为一个小团。

2、将水海带洗净切碎,与姜碎、蒜碎一起凉拌,加适量的盐与鸡精。

3、生菜选几片就够了,洗净后切成小片,具体大小自己掌握,最好是小一点。

4、倒入三分之一锅的油,开大火热锅,然后调到中火烧油。

4、趁油在烧的时候,把面团切开,分别用工具擀成薄薄的面饼状,最好一个一个炸,也就是一边做一边擀,不要一个个事先擀好,面会粘住砧板。

5、油烧热了,把面饼轻轻地放入油中炸个一两分钟就好。翻一次边。注意不要烫伤。炸的时间过长,面饼就裹不住馅儿了,会碎掉。

6、在面饼捞出锅后,放在砧板上凉一会的空隙里,将熏肉或熏肠放入锅中,炸一分钟,小火。

7、把香菜和葱,生菜,海带,熏肠,依次摆在炸好的面饼上。

8、轻轻地将面饼裹起来,根据个人口味,加番茄酱和辣酱也可以,简单的熏肉大饼就做好了。