1、餐饮三证是：《餐饮服务许可证》、《食品流通许可证》和《保健食品经营企业卫生条件审核证明》，不过已经正式合并为《食品经营许可证》，一证进行审批。

2、2015年10月1日新《食品安全法》以及与其配套的《食品经营许可管理办法》实施以来，原来分属不同部门的《餐饮服务许可证》和《食品流通许可证》开启“两证合一”的管理模式。

3、食品生产企业：营业执照，QS生产许可证，食品卫生许可证（已取消）；食品生产企业：营业执照，QS生产许可证，合格证；食品经营企业：营业执照，货源的生产许可证，合格证；餐饮企业：健康证，营业执照，餐饮服务许可证。