1、食材：鸡蛋4个，牛奶适量，盐适量，胡椒粉适量。

2、在碗中加入鸡蛋，再放入约1.5倍的牛奶，搅拌均匀。

3、再放入适量食盐搅拌均匀，不粘锅中倒入约50克的牛奶，倒入蛋液。

4、中小火煎至定型，炒成块状后加入胡椒粉调味，即可开吃啦。