1、葱切末，姜切丝，牛肉切丝，把面条下入沸水中，待面条煮熟后捞出。

2、起锅烧油，放入牛肉丝、葱末、姜丝、酱油，倒入适量清水。

3、放入适量的五香粉、老抽、盐、鸡精、味精、胡椒粉，搅拌均匀倒入面条中即可。