1、把红豆和冰糖（各200克）一起煮软放凉，把煮好的水与蜜豆分开。

2、山药洗净水煮直至软烂，放入凉水中冲凉，去皮。

3、把去皮的山药放入保鲜袋中，用手按压成泥，并加入适量牛奶，使山药更丝滑。混入蜜豆，装盘造型。

4、喜欢的还可以加入水果，在表层倒些炼奶。