1、先准备五香水：八角（大料）和一小把盐（喜欢咸一点可以多放）放入小锅中煮开后，用小笊篱滤出五香水。

2、将南瓜子放入五香水后，煮一会，大约5-7分钟。

3、捞出南瓜子控干水分，放在平底锅上包就行了，直到南瓜子干了，有香味溢出来，翻炒几下，再包一会会就行了。