1、生的黑芝麻一般建议可以选择碾制成芝麻碎，或者是黑芝麻粉末以后食用。这样口感非常好，摄入体内之后可以有效的吸收其中的植物油、不饱和脂肪酸和矿物质。不但可以润滑肠道、改善便秘，而且可以加速脂肪燃烧，有一定的减肥效果。

2、还可以乌发、生发，对于脱发和肾虚的人群有很好的辅助治疗作用。

3、但是需要注意，脾胃虚弱和老年人最好不要吃生的黑芝麻，不然有可能会影响消化。