1、薯条的材料：土豆、盐、番茄沙司。其方法是首先将土豆洗净去皮，切成1厘米的方条，放入盐水中泡15分钟，捞出沥干水分。然后锅中放油，开火将油烧热，放入切好的土豆，炸制成金黄色。

2、最后将薯条捞出沥油，趁热撒上盐和胡椒。食用时，可配番茄酱。