1、蜈蚣可以下锅油炸然后炸着吃也可以泡成药酒。但是蜈蚣不能多吃。长期服用后会对肝脏有一定的损伤。尤其是儿童。每一次吃蜈蚣的时候不能多吃，要配着其他的一起吃。一定要克制着吃，蜈蚣本身是有毒的，在服用的时候一定要将蜈蚣清洗干净。

2、蜈蚣可用于肝风内动，痉挛抽搐，小儿惊风，中风口，半身不遂，破伤风，风湿顽痹，偏正头痛，疮疡，瘰疬，蛇虫咬伤。