1、黄油室温软化，分三次加糖粉打发成羽毛状。加入蛋黄液搅拌均匀。筛入低粉，用刮刀切成面团。

2、取65g原色面团放一边备用，其余面团加入抹茶粉揉匀。

3、抹茶面团擀成0.3cm厚的面片，原色面团搓成长条。用面片把原色面团卷起来。滚圆。入冰箱冷藏。20分钟即可。

4、牙签蘸水贴上芝麻。烤箱160度预热烤17分钟就可以了。