1、食材：

土豆1个、大米100g、水500ml、香油1g。

2、方法：

（1）首先需要先将土豆清洗干净，并把土豆的外皮刮干净，清理干净之后将土豆切成均匀的小块。

（2）接下来去将准备好的大米清洗干净，然后慢慢的过滤到锅中，因为怕有细小的沙子。

（3）接着在将大米全部倒入锅中，并加入适量的水，熬煮十分钟后将土豆块全部倒入锅中。

（4）最后在盖上锅盖之前，可在粥内加上少许几滴油，熬到汤汁浓稠土豆熬化就就可以食用了。