1、主料：羊肉200g、当归20g、生姜20g。

2、辅料：盐适量。

3、将羊肉洗净切成小块，当归、姜切片。

4、羊肉分别放入炖盅内。

5、加入生姜和当归片。

6、再添加1饭碗水，平常吃饭的碗就可以。

7、然后加上盖子，坐电炖盅内。

8、炖两小时即可。

9、炖好后取出加入少许盐调味。

10、把它拌匀即可食用。