1、先要将小黄鱼洗净,然后从肚子侧面剖开,抹盐腌制十几分钟。

2、然后在烤盘铺锡纸,洋葱切丝铺底,鱼放在洋葱上面,撒上胡椒粉和孜然粉,淋油。

3、烤箱预热175度，调175度烤十八分钟,快好的时候撒上葱段再烤上五分钟就可以吃了。