1、主料：蒜苗250克、里脊肉100克。

2、辅料：淀粉2克、胡椒粉1克、食用油3毫升、白糖3克、生抽5克。

3、准备蒜苗，里脊肉，淀粉，胡椒粉，食用油，腌制。

4、锅中倒入食用油，里脊肉，煸炒，蒜苗，大火翻炒。

5、加入里脊肉，翻炒均匀。

6、白糖，盐，生抽，翻炒均匀。