1、土鸡肉200g、尖椒1个、酱油20g、油30g、盐20g、姜5g、蒜苔20g。

2、方法：土鸡剁成小块，姜切片，蒜苔切片，椒切段，大蒜切段。

3、坐锅热油，下葱姜煸香，下鸡块炒，加盐炒匀，加酱油翻炒均匀。

4、加椒和蒜苔与鸡肉一起炒一分钟，即可出锅。