1、超市买来年糕，要水磨年糕，滑滑的，好吃。

2、年糕洗净，切块。

3、准备辣酱，多少根据自己的口味。

4、起油锅，炒年糕。

5、加入辣酱。

6、不断翻炒，炒充分。

7、加点水，继续炒，至炒熟。

8、出锅装碗。