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荞麦和什么起煮粥最好 荞麦粥的烹饪方法
2022-09-21 17:12:40  浏览:71

荞麦和什么起煮粥最好 荞麦粥的烹饪方法

荞麦和黄豆煮粥好,荞麦和黄豆都是降压的食材,其中黄豆所含的卵磷脂和可溶性纤维有助于减少体内的胆固。

1、材料:荞麦100克,黄豆100克,粳米50克,小苏打1.5克。

2、将黄豆淘洗干净,放人清水中浸泡12小时左右,捞出沥干水备用。

3、荞麦、粳米分别淘洗干净,沥干水备用。

4、锅置旺火上,加人适量清水,倒人荞麦和粳米,加入小苏打煮沸。

5、下黄豆,煮沸,再改用小火熬至粥稠即可。