1、方便面200克、米饭100克、鸡蛋三个、火腿片100克。

2、首先将方便面用擀面杖压碎，倒入碗中，再放入调料包，加入少许的开水，把它搅拌均匀。

3、锅中烧油倒入鸡蛋炒散，放入切好的火腿片，方便面和剩饭，翻炒。

4、炒匀之后加入适量的生抽，翻拌均匀撒上一些小葱花增香即可。