1、材料：水萝卜缨子、小米椒、白芝麻。

2、调味料：盐、糖、醋、香油。

3、水萝卜洗净，取缨切段、小米椒剪圈放入盛器备用。

4、在缨子里撒盐、糖、醋，搅拌均匀稍腌片刻。

5、吃前淋上少许香油、撒上白芝麻即可食用。