1、食材：地瓜 适量、豆角适量、葱适量、十三香适量、盐适量、水适量。

2、豆角，摘好洗净；

3、地瓜，洗净，切块备用；

4、葱，洗净，切葱花；

5、热锅凉油，放入葱花、十三香爆锅；

6、放入地瓜翻炒；

7、放入豆角，适量的水煮炖，出锅前放入适量的盐；

8、出锅了，尝尝，地瓜还是很甜的。