1、孜然羊肉洋白菜是一道家常菜，制作原料主要有羊肉、洋白菜、葱段、鸡精、姜、料酒、盐、孜然、酱油。

2、羊肉加料酒盐腌制十分钟，洋白菜用手撕。

3、锅里倒少许油加入葱姜，炒香后加入羊肉加点盐，熟了之后乘出，记住炒出来的汤不要倒了。

4、锅里倒油加入洋白菜翻炒，加入上一步羊肉炒出来的汤，洋白菜差不多熟了之后加入羊肉，加入酱油盐孜然即可。