1、把杏仁炒熟打碎待用。

2、先把胡萝卜打成泥。

3、加糯米粉进胡萝卜泥里加水揉成面团。

4、把面团揉成小汤圆，不用包馅。

5、锅里放水烧开倒进小汤圆，等所有汤圆都浮起就可以放糖和麦片了，搅拌一下，倒进先前打碎的杏仁就可以吃了。