1、准备用料。圆粒糯米、绿豆、海带、陈皮、姜丝、片糖。

2、圆粒糯米和绿豆分别淘洗干净。

3、陈皮用清水浸软后切丝。

4、海带洗净后，切成小片。

5、砂锅中加入1500ml清水，大火煮开，放入绿豆煮10分钟后，加入圆粒糯米、海带片、陈皮丝和姜丝，大火煮沸后改小火继续煲40分钟左右至粘稠。

6、加入片糖，至糖溶化关火即可。