1、食材：雪梨1个、冰糖适量。

2、准备一个雪梨和少许冰糖，将雪梨削皮切块。

3、将冰糖和雪梨块放入锅中，大火煮开后，改为小火熬煮15分钟左右即可。

4、冰糖雪梨有滋阴润肺，养胃生津的功效。对慢性气管炎、百日咳、慢性咽炎等病症有很好的治疗作用。经常吃冰糖炖梨，可祛除痰热、滋阴润肺。