1、苹果一个，冰糖15克，百合少许，枸杞少许。

2、将苹果在清水里泡二十分钟洗干净去核，然后切成片。

3、枸杞和百合用凉水泡开。

4、锅中添水，开大火，将水烧开，水开后放入苹果和百合，盖上锅盖，锅开后转小火煮二十分钟。

5、然后放入冰糖。

6、冰糖完全融化后关火，放入枸杞，冰糖苹果水就煮好了，盛出即可。