1、食材：莴苣，胡萝卜，猪肉，姜片。

2、把所有食材料切成片。

3、热锅，温油，加姜片、肉。

4、肉六成熟后，把其他材料全扔进去，大火翻炒。

5、翻炒10分钟后，按个人口味调味，就可以吃了。