1、食材：扇贝适量，白萝卜适量，胡椒粉适量，小葱适量，姜适量。

2、准备好扇贝肉，白萝卜洗净切丝。

3、葱打结，姜切段。

4、锅中放水烧开，倒入萝卜焯水后盛出。

5、锅中放水放入扇贝，姜葱。

6、煮开后接着煮15分钟倒入萝卜丝接着煮至锅开。

7、放入油，放入胡椒粉煮5分钟。