韭菜炒河虾（小鲜虾的做法大全）

应季美食，韭菜炒河虾，肉质紧实的小河虾，配上鲜嫩爽口的韭菜，好吃到停不下筷子。

收藏本菜谱

韭菜炒小河虾

图文 |泽瑞妈妈

河虾250克韭菜适量姜适量料酒适量食盐适量

1. 食材；韭菜、河虾。

2. 河虾的尖头很刺，怕闺女吃扎嘴，所以我把它剪掉了。

3. 韭菜洗净切段、姜切丝。

4. 热锅，比平时炒菜多放一些油，放入姜丝爆香。

5. 爆香姜丝后，放入处理好的河虾翻炒。

6. 加入料酒去腥。

7. 继续炒，炒至的过程中会有少许水，要炒到见油不见水。

8. 加入切好的韭菜段快速翻炒。

9. 炒至韭菜变色，加入适量食盐。

10. 再次兜炒均匀即可出锅。

●●●

~~ By 泽瑞妈妈 ~~

●●●

~~ 菜谱推荐 ~~

咬上一口，满嘴喷香的炸丸子！

超级简单的网红烤牛奶做法～

糖水 / 南瓜 / 银耳羹 / 白菜 / 鸡翅 / 土豆

五花肉 / 饺子 / 萝卜 / 奶茶 / 茭白 / 鲫鱼

粉蒸肉 / 拔丝红薯 / 下饭菜 / 养颜汤 / 啤酒鸭