节日的焚香（中秋，焚香拜月君怀我）

焚香拜月君怀我，对月停杯我忆君。

莫羡月圆圆又缺，会看人合合无分。

古时中秋有拜月的习俗，少女拜月，愿貌似嫦娥；男子拜月，盼蟾宫折桂。宋人金盈之《新编醉翁谈录》：

中秋。京师赏月之会，异于他郡。倾城人家子女，不以贫富，自能行至十二三，皆以成人之服服饰之。登楼，或于中庭焚香拜月，各有所期。

中秋拜月必少不了焚香，“馨香感于神明”古人认为香是人神相连的媒介和桥梁。胡纫荪《念奴娇·中秋坐月》：“小院香烧，高堂酒酌，笑语生欢喜。寒辉流照，一年良夜能几”。描写中秋焚香拜月的情景，中秋节这天人们清扫庭院，设立香案，摆放供品，燃烛焚香，拜月许愿。

杜堇《祭月图》

明代画家杜堇有《祭月图》，描绘全家在月下祭拜，童子玩耍婢女们在旁帮忙，好不热闹，桌子上摆有瓜果蜡烛香炉，香炉中燃着香。

古人所用熏香与如今常见的线香不同，多使用丸、饼、粉状的熏香，徐裕馨《月华清·中秋》词中，焚烧的就是以香粉印制的篆香：“拜月庭前，霭篆香、承欢堂上，开兰席幽逸”。

香篆

月亮，是古人心目中的宇宙精灵，《史记天官书》云：“月者，天地之阴，金之神也。”，五行中秋属金，秋天的月亮最明、清晰是“金之神”。

古人在生活中崇拜、敬畏月亮，宋初文学家徐铉，曾创作一方伴赏月时焚用的熏香——“伴月香”，宋初陶谷《清异录》：

徐铉或遇月夜，露坐中庭，但爇佳香一炷，其所亲私别号“伴月香”。

伴月香配方未见古人记载，此香若流传至明代，应该会被高濂归为温润气质的熏香，高濂认为香之温润者，适合晴窗拓帖，挥麈闲吟，宴坐伴月。高濂《遵生八笺》记载“温润者”的香方有越邻香、甜香、万春香、黑龙挂香：

万春香方，沉香四两，檀香六两，结香、藿香、零陵香、甘松各四两，茅香四两，丁香一两，甲香五钱，麝香、冰片各一钱，用炼蜜为湿膏，入磁瓶封固，焚之。

此香为明代内府(皇家)香，香气清芳不燥，用以待客，自奉赏月皆可。皎洁的月光下，闲坐焚香最为悠然闲适，薛蕙《中秋看月》诗曰：

穆穆金波端正月，寥寥碧落蔚蓝天。

松林阴映石床净，宴坐焚香骨已仙。

劝酬交错里，款款鸭炉薰。中秋夜宴中也会设置香炉焚香，也少不了焚香助兴，叶梦珠《阅世编》卷九“宴会”条：

近来吴中开卓，以水果高架徒设而不用，若在戏酌……上陈小铜香炉，旁列香盒著瓶，值筵者时添香火，四座皆然，熏香四达。

华丽的筵席适合焚烧有百花气味的熏香，明代《晦斋香谱》中有一首“东阁藏春香”宜华筵，焚之有百花气味：

沉速香二两，檀香五钱，乳香、丁香、甘松各一钱，玄参一两，麝香一分，右为末，炼蜜和剂作饼子，用青柏香末为衣，焚之。

花香味的龙涎香也适合宴席上焚烧，明代《晦斋香谱》序言：“琴台书几最宜柏子沈檀，酒宴花亭不禁龙涎栈乳”。龙涎香以蔷薇水、素馨花与“沉檀龙麝”等香料调配，香气馥郁霸气，散发力与留香持久。

古人酒宴诗词中常描写熏焚龙涎香，王安中《睿谟殿曲宴诗》：“层床藉玑组，方鼎炷龙涎”；李雯《踏莎行·请宴》：“鹊尾银屏，龙涎金鼎，乘鸾指刻成佳倩”。

木犀香里飞黄雪，又届中秋节。中秋正是桂花盛开的时节，文人雅士喜欢坐在桂树下嗅着花香惬意地赏月，杨万里《昌英叔门外小树木犀早开》诗曰：

触鼻无从觅，看林小缀黄。

旋开三两粟，已作十分香。

入夜偏相恼，搀先有底忙。

移床月枝下，坐对略传觞。

桂花开时，嗅着清幽甜润的桂花香饮酒清谈，是古人秋日里的赏心乐事。古人还将桂花与冬青子蒸制成熏香，王訢《青烟录》载：“桂香，冬青子绞汁，同桂花蒸。阴干入炉烧，类木犀也”。

饮酒时焚上一炉桂花香，与桂树下饮酒有异曲同工之妙，桂香伴酒香尤有清意。童用(师禹)诗云童用堀（师禹）诗云：“胆瓶清酌撩诗兴，古鼎余花晕酒香”。