1、可以包也可以不包。

2、蒸鱼的时候，如果用保鲜膜将鱼包起来的话，可以在一定程度上保持微波炉的清洁，避免鱼和其他佐料弄脏微波炉。如果不用保鲜膜将鱼包起来的话，可以使鱼加热得更快一些。

3、将鱼清理好，放在容器中，撒上佐料，倒入适量的水。将瓷盘放置在微波炉中，关上微波炉门。设置好加热时间。待加热完成后，将瓷盘从微波炉中取出，即可。