1、准备原料：土鸡一只。调料：花旗参片、红枣、薏米、盐。

2、花旗参和红枣、薏米洗净一旁备用。

3、用砂锅先把水烧开，再放入鸡。

4、大概煲半个小时等水再次翻滚。

5、汤水翻滚后，把材料放入，开最小火慢煲一个小时后关火即可食用。