1、主料：10g干贝、100g花蛤、150g胡瓜。

2、配料：适量油、适量盐、适量鸡精、适量香菜。

3、锅内放油烧热。

4、放入花蛤翻炒至稍有开合。

5、加适量的水，放入干贝。

6、待水烧沸腾时，在放入胡瓜，烧一会。

7、出锅前放入调味料，和香菜。