1、食材：黑芝麻250克、花生油适量、白砂糖50克

2、将黑芝麻挑选一下，去掉杂质。

3、将黑芝麻在锅里慢火炒熟。炒时锅铲要不停翻动，以免黑芝麻烤糊。

4、将炒熟的黑芝麻放容器中自然冷却。

5、将凉透的黑芝麻放料理机中打碎。一定要打均匀，注意尽量不要留有没有粉碎的黑芝麻。

6、将白砂糖和花生油放入黑芝麻里。

7、将油，糖和黑芝麻搅拌均匀即可。