1、指的是一种美食文明，通过在吃的食物上体现出一个国家和一个民族的文明特征。跟着《舌尖上的中国》热播后逐步形成一种时尚。

2、在民以食为天的中国，万千中华吃货都会为源源不绝的饮食文明引以为豪，趁便小看一下那些只会吃生菜生肉的洋人。

3、而实际上，许多国家也有自成一系的饮食文明，不只菜式和滋味上不遑多让，而且外国吃货们还有许多奇思妙招，保护和宏扬本国饮食文明。