1、鹅蛋容易上火。

2、因为鹅蛋性温，食用之后会增加体内的燥热之气，再加上鹅蛋中蛋白质、脂肪、胆固醇的含量比较的高，也能够提供较高的热量，因此鹅蛋吃多了容易引起燥热之气在体内积聚，口干舌燥、身体燥热等情况，同时也容易消化不良。